- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Textiltechniker / Textilingenieur Qualitätssicherung (m/w/d)KUPA GmbH & Co. KG
- Sachbearbeiter (m/w/d) Vertriebsinnendienst - ExportDr. Karg GmbH
- Fachlagerist (m/w/d) RohstofflagerDr. Karg GmbH
- Anlagenelektriker (m/w/d)Die Grünen Engel GmbH
- Controller - Schwerpunkt Vertriebscontrolling (m/w/d) TeilzeitDr. Karg GmbH
- LKW-Fahrer Kipper/Silo (m/w/d)MDU Main-Donau-Umschlags- und Transport GmbH
- Trade Marketing Manager (m/w/d)Dr. Karg GmbH
- Pädagogische Fachkraft als Teamleitung (m/w/d)Pädagogisches Verbundsystem Purzel gemeinnützige GmbH
- Werkschutzmitarbeiter (m/w/d)Diehl Defence GmbH & Co. KG
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) RothBayerische Kabelwerke AG
- Leitung IT-Infrastruktur (m/w/d)uniVersa Versicherungen
- Duales Studium zum*zur Diplom-Verwaltungsinformatiker*inStadt Erlangen
- Buchhalter (m/w/d) / Finanzbuchhalter (m/w/d)TCT-Speditions GmbH
- Maschinen-/ Anlagenführer (m/w/d)CITO-SYSTEM GmbH
- Mitarbeiter (m/w/d) Küchenempfang in Teilzeit - 30 Std./WocheMöbelhof Parsberg GmbH
- Küchenfachberater / Küchenplaner / Küchenverkäufer (m/w/d) auch für QuereinsteigerMöbelhof Parsberg GmbH
- Verkäufer / Fachberater für Möbel (m/w/d)Möbelhof Parsberg GmbH
- Verkaufsberater (m/w/d) für Naturprodukte Grüne Erde-Store NürnbergGrüne Erde GmbH
- Personalsachbearbeiter (m/w/d) EntgeltabrechnungGMN Paul Müller Industrie GmbH & Co. KG
- (Senior) IT-Specialist (m/w/d) mit Schwerpunkt IT-SicherheitFRANKEN BRUNNEN GmbH & CO. KG
- Vertriebsmitarbeiter / Salesmanager (m/w/d)Hark GmbH & Co KG Kamin- u. Kachelofenbau
- Trainee Digital Sales (m/w/d)Allianz Management Programm
- Steuerfachangestellte / Buchhalter (m/w/d)Steuerberater Pohl
- Ausbildung Industriemechaniker (m/w/d)Maschinenbau Silberhorn GmbH
- Ausbildung Mechatroniker (m/w/d)Maschinenbau Silberhorn GmbH
- Ausbildung Elektroniker (m/w/d) AutomatisierungstechnikMaschinenbau Silberhorn GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst - BambergRubix GmbH
- Lagermitarbeiter (m/w/d)Bermüller & Co GmbH
- Vertriebsassistenz (m/w/d)HYDAC Group
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in Nürnberg - MERCADOSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Spezialist (m/w/d) Controlling und UnternehmenssteuerungSAV GmbH
- Sachbearbeiter Vertriebsinnendienst (m/w/d)SAV GmbH
- Elektriker/Elektroniker - Inbetriebnahme & Remote Support (m/w/d)Mangelberger Elektrotechnik GmbH
- Content Marketing Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt CRM & Newsletter-Marketingempasa GmbH
- Versicherungs- und Finanzexperte im angestellten Außendienst in Nürnberg (w/m/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Digital Marketing Manager (w/m/d)ADAC Nordbayern e.V.
- Technischer Produktdesigner / Bauzeichner (m/w/d)Abel Mobilfunk GmbH & Co. KG
- Leitung Kinderhaus Glückskinder (Tandem)ASB-WunderKinder gGmbH
- Servicetechniker Medizintechnik im Außendienst - Großraum Ostwestfalen-Lippe (m/w/d)Ziehm Imaging GmbH
- Sachgebietsleiter Property Management (m/w/d)Bayerische Versorgungskammer
- Elektromeister (m/w/d) im Facility Management mit Funktion als VEFK für die Region Süd-OstHOCHTIEF PPP Solutions GmbH
- Bereichsleiter Vertriebsmanagement (m/w/d)Sparkasse Mittelfranken-Süd
- Teamleitung Lager (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Betriebstechniker (m/w/d)Merk Textil-Mietdienste GmbH & Co. KG
- Produktentwickler in der Erwachsenenbildung (w/m/d)Ingeus GmbH
- Stationshilfe (m/w/d)Dr. Becker Kiliani-Klinik
- Duales Studium VerwaltungsinformatikStadt Nürnberg
- Bauingenieur / erfahrener Bautechniker (m/w/d) in BauherrenfunktionuniVersa Versicherungen
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.