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Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams
Leitung (m/w/d) Personalkasino / Betriebsassistenz der Gastronomie und Speisenversorgung
zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Aufgaben
- Überwachung und Steuerung des Personaleinsatzes inklusive der Dienst- und Urlaubsplanung
- Unterstützung neuer Mitarbeitenden bei einem gelungenen Einstieg
- Entwicklung eines modernen Speisenangebotes sowie Erstellung eines Leistungsverzeichnisses zur zentralen Ausschreibung der Lebensmittel in Abstimmung mit den Vorgesetzten
- Koordination des Verpflegungsangebotes und der Raumbuchungen sowie Betreuung von Seminarräumen inklusive der Bereitstellung von Medientechnik
- Vorbereitung und Durchführung des Mittagsgeschäfts im Sinne eines fachgerechten Services sowie Kassiertätigkeiten an vorhandenem elektronischen Kassensystem
- Einhaltung sowie Kontrolle von Sicherheits- und Hygienerichtlinien
- Begleitung der Monats- und Quartalsabschlüsse der Gastronomie und Speisenversorgung
- Unterstützung der Vorgesetzten in operativen, konzeptionellen und planerischen Aufgaben, Entwicklung entscheidungsreifer Vorschläge zu Grundsatzfragen sowie Mitwirkung bei der Planung von Arbeitsabläufen
- Feedback der Gäste einholen und Verbesserungen der Menüs vorschlagen sowie ständige Optimierung der Dienstleistungsqualität durch aktive Beratung der Gäste und Verkauf
- Weiterentwicklung und Unterstützung bei der Etablierung neuer Angebote und Projekte
Profil
- Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, auch unter Zeitdruck
- Kundenorientierung
- Gewissenhaftes und hygienisches Arbeiten
- Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit
Wir bieten
- Eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre an einem krisensicheren Arbeitsplatz bei einem innovativen Arbeitgeber
- Eine an den Aufgaben orientierte, angemessene Vergütung
- Ein JobTicket (20,00 -) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
- Exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
- Eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
- Einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr