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Das Dreiklang Business und Spa Resort ist gerade zum 10.besten Seminarhotel in Deutschland und zum besten Seminarhotel in Schleswig-Holstein gewählt worden. Wir beschäftigen 50 Mitarbeiter. Unsere Gastronomie ist anspruchsvoll und kreativ. Unser Qualitätsdenken fängt beim Einkauf an und setzt sich über die Zubereitung bis zur Präsentation fort.

Die Dreiklang GmbH bewirtschaftet das Hotel Dreiklang in Kaltenkirchen, das Hotel Whitman am Plöner See sowie einen Onlinehandel für Speisen. Wir wachsen aus eigenen Kräften und wollen uns permanent erweitern. Wir werden unsere Hotelkapazität bis zum Frühjahr 2020 um 60 weitere Zimmer auf insgesamt 180 Hotelzimmer erweitern. Dazu werden wir ein Low-Budget-Hotel mit 100 Hotelzimmern eröffnen. Wir haben eine zentrale Speisenproduktion, die wir auch für den Verkauf von fertigen Speisen nutzen. Im letzten Jahr sind wir Deutschlands größter Versender von fertigen Weihnachtsgänsen geworden. Dies Segment liegt uns sehr am Herzen und wir stellen gerade ein neues Shopsystem auf, mit dem wir zusätzlich Speisen deutschlandweit vermarkten werden. Zurzeit beschäftigen wir ca. 100 Mitarbeiter und werden unseren Mitarbeiterbestand permanent erweitern. Unser Ziel ist qualitatives organisiertes Wachstum mit einem hohen Dienstleistungsgrad für unsere Gäste aber auch für die besten Arbeitsbedingungen unserer Mitarbeiter. Unser weiteres Ziel ist in der Branche durch perfekte Organisation höchstmögliche Löhne der Branche zu bezahlen. Darüber hinaus wollen wir betriebliche Leistungen erweitern und den Mitarbeiter die Möglichkeiten der Weiterbildung geben.

Anstellungsart: Ausbildung


Aufgaben

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft. Sie bewirten die Gäste in den unterschiedlichen Restaurants. kompetent. Dabei nehmen Sie die Bestellungen der Gäste entgegen, koordinieren gemeinsam mit dem Restaurant-Team einen reibungslosen Ablauf.Während einer Ausbildung zur Hotelfachfrau bzw. Hotelfachmann durchläufst du die verschiedenen Abteilungen eines Hotels. So lernst du z. B. Rezeption, Housekeeping, Küche und den Service kennen und gewinnst Einblicke in alle Abläufe eines Hotelbetriebes. Zum einen bist du durch diese vielfältige Ausbildung breit aufgestellt und hast später zahlreiche Berufe innerhalb des Hotelbetriebs zur Auswahl und zum anderen ist es oft hilfreich zu wissen, welche Abläufe es in anderen Bereichen des Hotels gibt. Dies sorgt für Verständnis untereinander und du kannst möglicherweise für Kollegen anderer Bereiche einspringen, sollte es mal zu einem Personalengpass kommen.


Profil

Zum Ausbildungsstart 2021 suchen wir Dich als Glücksprofi und Erlebnismacher (m/w). Du liebst es, anderen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Du freust Dich, wenn Du andere rundum umsorgen kannst? Du richtest es gerne schön her? Wenn Du jetzt noch zuverlässig, engagiert und voller Power bist, dann bewirb Dich jetzt bei uns, werde Teil unseres Dreiklang Teams und starte in eine aufregende und vielfältige Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfachfrau.

Bei uns lernst Du, wie Du zum perfekten Gastgeber wirst, wie Du Events und Veranstaltungen richtig vorbereitest und Gäste rundum glücklich macht. Du vertrittst unser Hotel mit zwei Restaurants nach außen und bekommst die Chance Dir wertvolles Wissen anzueignen und spannende Erfahrungen zu sammeln. Dabei sind wir stets bestrebt, Dich in Deinen Stärken und Zielen zu unterstützen.

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
  • Idealerweise erste Praktika im Bereich Hotellerie/Gastronomie
  • Offenheit, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit
  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Sinn für Stil und guten Umgang
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten
  • einen vielseitigen Job in einem tollen Team
  • attraktives Gehalt
  • betriebliche Altersvorsorge
  • auf Wunsch individuelle Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten